pasta med saker ifrån kylen;)
Som lördagsmat, blev det en liten pastarätt med tomatsås,soltorkade tomater och fefferoni, och ni kan vara lugna, burken med soltorkade tomaterna är slut snart, samma sak med fefferonin;)
och sen hade jag lite creme frachie och ost över det, pasta såsen var bara vanlig, hade bara slängt i lite vitlök och örter, inget speciellt med de, men det smakade gott, allt detta tillsammans med en cola och en film, gjorde kvällen heeelt okej:D
Pizza till fredan:D
jaha, då hade man slarvat lite med bloggen, men här kommer en mega bomb, ungefär^^, det blev hemmalagad pizza som fredagsmat:D, på pizzan så blev det som fanns i kylen, dvs soltorkade tomater, fefferoni, paprika...och ägg såklart, mums mums:D:D
Fredag
Nu är det fredag, och jag ska nog stanna i borgholm över helgen, vet inte vad det blir för mat, med tanke på att jag bara har 35 kr att leva på, men jag har ost, tomatsås och lite sånt gott, så det blir nog pizza igen, denna ska se bättre ut en vad den förra gjorde, och om det går, smaka bättre me=D
ha det bra nu i helgen:D
ha det bra nu i helgen:D
Gorbys n´ Coke
Idag till lunch blev det en Gorbys och en härligt iskall Coca Cola, och sedan som dessert, så blev det den sista biten av blåbärspajen som jag hade gjort...och som underhållning blev det ett avsnitt Scrubs, kan en lunch bli något bättre?
Fettuccine med soltorkadetomater:D
Efter en helt okej dag i köket, så blev det en liten trip till Netto, där det handlades snabbt till eftermiddags käk.
idag på min meny så var det Fettuccine med soltorkade tomater, fefferoni, ost och napolisås:D
Blev bara lite ihopslängt, för jag hade ingen lust att göra någon gourmé mat, så det blev inte någon bild på det hela, men tro mig, det var gott, och väldigt smarrigt.:)
Men med tanke på att det börjar bli kallt, så ska jag nu krypa ner i sängen med varm choklad och lite mackor, och en bra film:D
ha det bra
End of Message.
kvälls soppa med en baguette;D
dagen avslutas nu med en fin sparris soppa som kära mor hade lagat idag och en baguette med tomat och lite ost över som har värmts i ugnen, mmm, smarrigt värre:D
hittade inget recept i min kokbok, men här är ett recept ifrån http://www.recept.nu/
Antal portioner: 4
Ingredienser
1 bunt färsk sparris
8 dl grönsaksbuljong
1 msk vetemjöl
1 msk smör
1 dl vispgrädde
salt och malen vitpeppar
Gör så här
1. Skala sparrisen om det behövs - i annat fall tina den djupfrysta. Dela sparrisen i två delar, en rotdel och en knoppdel. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg först i rotdelarna, när de är halvkokta lägger man ner knoppdelen som ska koka kortare tid än rotdelen. Passa noga så att sparrisen inte kokar sönder. Ta upp sparrisen ur kokspadet.
2. Spara ca 1 dl av kokspadet från sparrisen och koka upp det med buljong. Gör en redning, smält smör i en kastrull. Tag av kastrullen från värmen och rör ner mjölet. Klicka i redningen under omrörning till önskad konsistens och låt koka i 4-5 minuter. Slå i den lätt vispade grädden. Skär sparrisen i mindre bitar. Lägg ner dem i soppan.
3. Krydda soppan med salt och peppar och servera den i djupa, varma tallrikar.
Hoppas det smakar:)god natt alla kära läsare:D
pizzan dårå:D
Pizzatajm:D
Jaha, första inlägget på min fina lilla blogg, detta är dock ett skolprojekt, men vem vet, jag kanske fortsätter blogga efter en månad, men men, som första dag med att matblogga, så har jag gjort egen pizza, som smakade utsökt..så jag kanske blir en pizza bagare istället för hotellägare, haha^^
Men till pizzan då, var lite lat men ändå inte sugen på att betala för en pizza nere i pizzerian i mitt kära Läckeby..
så tog jag ett pizza kit och slängde ihop lite till fyllning, försökte göra en amerikansk pizza med tjock botten och mkt ost..men pizzan blev en aningen missformad, men det var inte mitt fel, degen var sjukt svår att kavla ut och den gick sönder hur mycket man än försökte fixa till den:P
men nu till recepten och sånt tjafs^^
till fyllning hade jag: ägg, bacon, skinka, tomat, paprika, tomatsås såklart, och ost:D
dvs
1 ägg
2 skivor bacon
en halv tomat
en halv paprika
1,5 dl tomatsås
2 dl riven ost
först var det att kavla ut degen, sen på med tomatsåsen, sen la jag ut paprikan och tomatskivorna, sen la jag på ost, och formade som ett litet hål, där jag kläckte ägget, så det inte skulle rinna ut, sen på med bacon skivorna runt om, sen lite mer ost, sen in i ugnen i ca 10 min.
sen var det bara att hugga in
serveringstips: efter gräddning, så är det gott med lite ruccola sallad över, används väldigt ofta i Italien, men även i flera länder. Det ger en väldigt god smak till pizzan, men jag r mer för macchete sallad, som ger en mer nötakig smak, mums mums
det var allt för nu, ha det gott:D
