Pizzatajm:D
Jaha, första inlägget på min fina lilla blogg, detta är dock ett skolprojekt, men vem vet, jag kanske fortsätter blogga efter en månad, men men, som första dag med att matblogga, så har jag gjort egen pizza, som smakade utsökt..så jag kanske blir en pizza bagare istället för hotellägare, haha^^
Men till pizzan då, var lite lat men ändå inte sugen på att betala för en pizza nere i pizzerian i mitt kära Läckeby..
så tog jag ett pizza kit och slängde ihop lite till fyllning, försökte göra en amerikansk pizza med tjock botten och mkt ost..men pizzan blev en aningen missformad, men det var inte mitt fel, degen var sjukt svår att kavla ut och den gick sönder hur mycket man än försökte fixa till den:P
men nu till recepten och sånt tjafs^^
till fyllning hade jag: ägg, bacon, skinka, tomat, paprika, tomatsås såklart, och ost:D
dvs
1 ägg
2 skivor bacon
en halv tomat
en halv paprika
1,5 dl tomatsås
2 dl riven ost
först var det att kavla ut degen, sen på med tomatsåsen, sen la jag ut paprikan och tomatskivorna, sen la jag på ost, och formade som ett litet hål, där jag kläckte ägget, så det inte skulle rinna ut, sen på med bacon skivorna runt om, sen lite mer ost, sen in i ugnen i ca 10 min.
sen var det bara att hugga in
serveringstips: efter gräddning, så är det gott med lite ruccola sallad över, används väldigt ofta i Italien, men även i flera länder. Det ger en väldigt god smak till pizzan, men jag r mer för macchete sallad, som ger en mer nötakig smak, mums mums
det var allt för nu, ha det gott:D
Kommentarer
Postat av: Maria
Hej!
Kul att se din blogg! Mums - pizzan ser underbart god ut! Ser fram emot att läsa om dina kulinariska utsvävningar ;)
Maria
Trackback
